かぼちゃのおいしい季節です〜茹でて　マヨネーズサラダや　醤油味に煮るのもおいしいですが今回は醤油は加えず白だしで煮て　仕上げにバターでコクを出します和でも洋でもいけちゃう副菜ですかぼちゃは食べやすい大きさに切ってひたひたの水に白だしを加えて煮ていきます煮