北海道という麺食文化の異なった土地で 本場の讃岐うどんを提供したいと思っています。 香川でのうどん屋の楽しみ方を北海道の皆さんに感じてもらい、 うどんに対する固定概念を変えたいと思います。 是非一度ご来店ください。