元雨上がり決死隊の宮迫博之さんが、来年2022年3月1日の開店に向け尽力している焼肉屋・牛宮城。紆余曲折ありまくりのプロジェクト、現在「牛宮城再生ドキュメント」というシリーズとなっているが、12月28日には牛宮