捏ね要らずの「サワードウのライ麦パン」 - 東欧の食No, 8 - メリケン粉シリーズNo.26 : サクラメントの櫻弁当その2
最近は、地味~に東欧料理に凝っている櫻弁当です。(笑)さて、東欧の食と言えば、ライ麦パンは外せません。それでライ麦パンのレセピをいろいろ試していました。 ライ麦パンなんてライ麦粉でパンを作ればできるじゃないかと思われるかもしれませんね。ところがどっこい、
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