ホットプレートで楽しむ炊き込みご飯をご紹介します。 春の炊き込みごはんの代表は「たけのこ」。桜海老とたけのこの春色炊き込みごはん。 今回は出汁を使わずに塩昆布でとても簡単に作っています。 ホットプレートで作ると、底面全体に香ばしい「おこげ」がつくのが嬉しいですね。