糸魚川うまいもん会では「糸魚川ブラック焼きそば」を【ブラック】、南蛮エビを使った料理の「レッド」、めぎすを使った料理の「ホワイト」を展開中です。糸魚川にある本当にうまいもんを使った料理を提供していきます。