ル・クルーゼで無水調理。少ない調味料でしっとり美味しい。 : Aula Powered by ライブドアブログ
最近、好んで使うのは軽い鍋ばかり。ズッシリと重いル・クルーゼの鍋は引き出しのすみっこで、ひっそりと息をひそめ、もう出番はないのか?と不安げです。最近、無水調理に興味があり、ストウブでも出来るなら、ル・クルーゼでも出来るかも?と、再び日の目を浴びることとな
aula.blog.jp