今日は大好きな人参で和えるだけで作れちゃう１品。副菜としても、おつまみにしても、お弁当の彩りにもちょこっと付け合わせにも大活躍するので、大好きな人参は大体冷蔵庫で千切りサラダで常備しています。人参のサラダ、俗にいうキャロットラペ。ワンプレートにちょこっと