☆軟骨ソーキの煮付け☆ : JUNO cuisine
那覇の牧志公設市場で購入した軟骨ソーキを、立っているのが疲れるくらいたっぷりたっぷり時間を掛けて煮付けにしました。 軟骨ソーキを買ったお店はココ↓。 市場で御馴染みの豚のお顔ちゃんも飾っております。 沖縄県産の豚ソーキ2kgで2,000円でした。 その場で
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