材料 ・ねばりっこ（代用するなら山芋が好ましい）　1本（皮付きの状態で400g弱） ・塩　ひとつまみ ・片栗粉　大匙2 ・焼き海苔、サラダ油　各適量 A ・砂糖　小匙1 ・みりん、醤油　各大匙1と半ずつ 作り方 1)山芋は皮をむいてすりおろし、ボウルに入れる。塩、片栗粉を入