結論から言えば、高粱は中国東北地方でよく栽培されるモロコシの一種。(恐らく、そこに含まれるでんぷんを糖化させて作っているのでしょうか) 優しい甘さが特徴の柔らかい飴で、山東省の名物だそうです。若干ねっとりしていて歯にくっ付きやすいので、そこは好き嫌いが別れそうかも。私は温かいお茶と一緒に食べるとそんなに気になりませんでした。 海外特有の激しい甘さはないので、甘いもの好きは余裕だと思います。素朴で本当にちょうどいい甘さ。私はバナナのような味がしましたが、パイナップル派閥もいるようで…う〜ん？私と同じバナナ派閥はいますか？ こういうオブラートに包まれた甘いお菓子って美味しいものが多い気がします。機...