ホテル仕込みの街中華を絶やしてはならぬ…昨秋閉店した「麺丼亭」、同業ファンがレシピ受け継ぎ復活
鹿児島市新屋敷町で23年間営業し、昨年9月末に閉店した中華料理屋「麺丼亭」が12月から、同業有志の協力で新装開店した。元店主安田充秀さん(70)の年齢を理由に…
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