アルファ30「主な食品のGI値」
★ 低インシュリンダイエット     インシュリンとは、すい臓から分泌されるホルモンの一つで、食後体内の血糖値が上がると分泌され、血中の糖を肝臓や筋肉へ送り込む働きを持っています。 その他、人が太る場合にも大きな役割を果たしています。 肝臓や筋肉に蓄えられる糖の量には限界があり、糖を送りこむスピードが、糖をエネルギーとして消費するスピードを上回ると、肝臓や筋肉は糖を蓄えきれなくなります。 余った糖はインシュリンの働きによって脂肪細胞へと運ばれていき、脂肪細胞が膨れ上がって太ってしまいます。 血糖値が下がり、インシュリンの分泌が少なくなりますと、グルカゴンというホルモンが分泌されます。グルカゴン...
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