Rinjiさんからサヨリをいただいた。良型のジャンボサヨリだから、ちょっと凝ってみよう。でも材料は少なく、調理も難しくはない。btはちょっと失敗したけど…初見だから許してね。サヨリは腹開きにして皮を引く。塩を振り、酢をかける。アスパラガスは根元3cm程落とし、袴を