鹿児島県曽於市 焼酎用木樽蒸留器 職人
津留 安郎さん | JAPAN VISION Web | フコク生命
JAPAN VISION Japan Vision とは 地域の未来を支える人 未来に残したい風景・行事・取組 フコク生命 公式Facebook 更新日:2018年10月22日 Japan Vision Vol.127|地域の未来を支える人 鹿児島県曽於市 焼酎用木樽蒸留器 職人 津留 安郎さん 本格焼酎造りに欠かせない『木樽蒸留器』を作る職人:津留 安郎(つどめ やすろう)さんのメッセージをご紹介します♪ 津留さんが作る『木樽蒸留器』には、設計図というものがなく、また1本の釘も使用されません。樹齢80年以上の杉の木と、竹製の箍(たが)だけを原料に、全て手作業による職人技で一つ一つ丁寧に仕上げ...
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