いっつも行ってる中華料理のお店のメニューにあった新年メニューの四喜烤麩という料理が大変美味しそうでした。そして中華街でたまたま食材を見つけたので作ってみることにしました。レシピはここのを使いました。 材料にある黄花というのは乾燥させた百合の花だそうです。こ