「粥」は美味しいから食べる 健康のためにじゃなく食べてほしい 粥＝ヘルシー、健康 と、いう観点から「粥」を作る、食べるひとも多いでしょう。 けれど、今回伝えたいことは、 「美味しいから食べる」 ということ。 このお粥、塩だけで作るのですが、鶏の手羽元から、いい出汁がでて、驚くほど旨味たっぷりなのです。 【レシピ】圧力鍋で作る「鶏粥」 （４～５人分｜４０分） 材料： 米・・・1合～1合半ぐらい 手羽元・・・10~12本 しょうが・・・１かけ ほうれん草・・・1～2株 A 　水・・・1200ｍｌ 　塩・・・小さじ2 　酒・・・大さじ1 作り方： 1.手羽元に包丁で縦に