野菜の天ぷらをカリカリに揚げるなら、米粉と炭酸水と米油を用意しよう。 : ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜
久々の天ぷら。たぶん、10月、11月作っていないので、9月以来でしょうか。こんなに、揚げ物作らなかったの久しぶりかな。まぁ、いろいろとあえて作らない理由が自分の中にあったのですが。もう、揚げ物解禁です。行きついた、天ぷらの揚げ方は、もうこれでいいと思うぐ
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