「関東」と「関西」の「くず餅」は別物? 漢字も違う両者の違い : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
「関東」と「関西」で違うものはたくさんあります。本日は「くず餅」の違いについて。実は名前は同じでも漢字が違う?原材料などにも大きな違いがある両者。土地に根付いた「食文化」にも関係があります。
happybear-clover.blog.jp