この冬は、なぜかすき焼きが多い我が家です。最近新調したストウブのニダベイユソテーパンが、すき焼きをするのに深さも大きさもちょうどよかった～と言うのも原因のひとつかも。新しいお鍋って、すご～くうれしいものです。生まれも育ちも関東の私のすき焼きは、割り下を作