【料理人あるある】包丁ケースについての考察 | 食生活日記
大きいところに務めているので、他事業所に応援に行くということが良くあります。 その時に問題になってくるのが包丁の持ち運びです。 各包丁の刃に付ける鞘(さや)に加え、何本もの包丁を収納するバッグが必要です。 和包丁に関しては、木の鞘というのが
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