市販の板チョコはなぜ銀紙に包まれているのでしょうか？ 市販の板チョコはなぜ銀紙に包まれているのでしょうか？ １．チョコレートのかおりを保つため：できるだけ長い間チョコレートのかおりを保つためには、空気がじかにチョコレートへふれないようにすることがだいじです。銀紙とは「アルミニウム（アルミ）箔」のことですが、アルミは空気の出入りをさえぎる働きがありますので、香りが逃げないようになります。２．チョコレー...