「切り干し大根ときのこのさっぱりサラダ」の作り方。栄養豊富な切り干し大根を、きのこと一緒にさっぱりおいしく♪ コリコリとした切り干し大根の食感に、きのこの旨みがよく合います。 噛むほどにおいしく、毎日の食卓に野菜をもう一品プラスしたい時にも嬉しいサラダです。 #初秋のプレミアムおかず 材料: 切り干し大根、舞茸、椎茸