水を切っただけなのに、濃厚で不思議な味わいがクセになる水切りヨーグルト。こんな美味しい食材、いろいろな料理に使いたいですよね！ ということで、水切りヨーグルトを使ったレシピを集めてみました。水切りヨーグルトの作り方もご紹介します。