リンゴは生のまま加えず、ちょっとフライパンで煮詰めてから入れるんですが、その時にひと工夫してキャラメルを絡めてみました（キャラメルをきゃらめてというフレーズが頭の中から離れなくなる魔法）。ほろ苦くて甘さはあくまでも控えめ。大好きなスパイスが効いて、コーヒ