ドイツ語で「こねる」という意味の『KNETEN(クネーテン)』。小石川植物園のすぐそばにある鰻の寝床のようなオーガニックカフェです。オーガニック、フェアトレード、国産がキーワードで早朝から営業しているところがポイント。この辺りでは貴重な早朝営業するカフェではない