冷凍庫に残っていたパイ生地中途半端な量でどうしようと思っていたのですがちょうど小ぶりな新玉ねぎがあったのでタルトタタン風な新玉ねぎ料理を作ることにこの料理を初めて食べたのはローマに住んでいた頃モダンなローマ料理の店です毎週日曜日に開催される泥棒市とも言わ