梅干しって特別な道具がなくても作れるんです。そう、キッチンではおなじみのジッパー付きビニール袋（ここでは判りやすくジップロック、と呼びます）で作れるって知ってましたか？初めての年はまずは簡単に作れる方法でお試しして、続くようならいいものを購入しよう！と進路変更をしたんですが、これがどうしてなかなか、気軽に取り掛かれることの心地よさ！