今回のレシピは、今が旬の白菜をたっぷり使ったあんかけ中華丼です。 中華丼といえば難しいイメージがあり、 あんかけもダマになって失敗する！ とのお声を良く聞きますが、 ポイントを抑えるとダマになる事なくとろーりあんができ、 とっても簡単に作る事ができますよ。