「シンクロナイズドクッキング」にギリシャのスパイス料理も投稿しようと思ってたんですが、例によって出遅れてしまいました。 パスティツァーダは、コルフ島（ケルキラ島）の代表的な郷土料理のひとつ。ちょっとスパイシーなトマトソースで肉（今回は骨付き鶏モモ肉使用）