材料（2人分）調理時間10分・豚こま肉　200g・焼きそば用蒸し麺　1玉・ごはん　200g・油　少々・塩、胡椒　少々・生姜（みじん切り）　小さじ1くらい←お好みで大丈夫・塩昆布　お箸でひとつまみ・醤油　小さじ1・天かす　大さじ2くらい・青ネギ（小口切り）　適量・卵　2個