材料（6人分くらい）・ボイルホタルイカ　100g・新玉ねぎ　1個・レモン　1/2個・赤ピーマン　1個（パプリカなら1/2個）・きゅうり　1本・ケイパー　あれば大さじ1くらい・パセリ　1枝くらいA・塩　小さじ1・ワインビネガー　大さじ3・エキストラバージンオリーブオイル　大さ