岐阜市にある更科県庁前店さんへ行ってきました。岐阜県民にはお馴染みのソウルフード、冷やしたぬきそばの名店です。今年で95年目と100年近く続く京町の本店さんから1976年(昭和51年)に暖簾分けして50年近く続いているんですから凄いですね。京町の本店さんや島店さんには訪