キュッとしたコシ、ツルツルとしたすべりのある麺は、札幌ラーメンならではのもの。 じっくり熟成させたコシと弾力が自慢の三段熟成麺ちぢれ麺です。 ●ゆで時間「90秒」仕様の早ゆで麺です。 ■食べ方いろいろ 温かいラーメンはもちろん、ざるラーメンや、鍋の〆など、幅広い用途でご使用いただけます。