「日本のど真ん中トーキョーで、ラーメンについて真剣に考える。」 ラーメンを作る人、ラーメンを食べる人、ラーメンを愛するすべての人が集まって、ラーメンについて楽しく真剣に考えてみよう。 ラーメンをもっと美味しく。ラーメンをもっと楽しく。それが「トーキョーラーメン会議」です。