作る量が多いのと、家族が食べる時間がバラバラなので一旦冷凍してますが、すぐ食べるのであれば冷凍せずに蒸すことももちろんできます。その時は蒸し時間8、9分くらいかなあ…様子をみながら蒸してくださいね。小籠包は、えまさんのレシピを参考にさせていただいて作りま