大袋入りの糸こんにゃくと、牛肩ロースの切り落としのお肉を買ってきました。これでちょっと甘辛く炊いてこってりすき焼きみたいな、昔ながらの定番おかずを作ろうと思っていたんですが、作る直前になってあ、やっぱ甘い系の調味料は入れずに作ったらどうなるかをやってみた