いただきもののもち米がたくさんあるので旨みたっぷりのおこわを炊きました。具材はごま油で炒め味付けは醤油とオイスターソース。干しエビのだしがきいた中華風です。■材料（2合分）・もち米　2合・豚こま切れ肉　100g・たけのこ　50g・人参　50g・干しエビ　20g・ごま油