材料（2人分）・合いびき肉　150g・もやし　1/2袋・人参　30g（全部で小1本、大なら1/2本用意し、残りはスープで使う）・小松菜　60g・卵　2個・ごはん　2膳分A・焼き肉のたれ　大さじ2・コチュジャン　大さじ1/2・片栗粉　小さじ1B・塩　ふたつまみ・ごま油　大さじ1・すり