google-site-verification=UsQUciepX5SoW6-rzNPBiwSpFts4sXydZLn4Y8v0Whg テキサスリグをキス釣りに？小さな針のすぐ上にオモリがある。バス釣りでは歴史的王道でも、キス釣りにはなんとも違和感バリバリな仕掛けである。普通使おうとは、思わないだろう。しかしこれはネタではないし、単なる古き良きバス釣りへのオマージュでもない。こんな私でも ... オブラートで包んで揚げる？！ このメニューを知ったのはかなり昔。ベトナム料理の本で見て感心した。衣の代わりにオブラートを使うとはなんと繊細で儚いメニューだろう。調べてみるとフレンチではいくつか事例が...