長なすの美味しい時期にぜひ！お試しいただきたい、中華風の煮浸しです。和風の煮浸しは家庭料理の定番ですが、今回はオイスターソースとごま油をプラスして中華風に。中華風なのでコクがあり、長なすだけなのにがっつりとした味わい。ぜひ！お試し下さいね。分かりやすい動