但是在這一年中最最盛大的節日裡，何止是胖三斤啊，有些人恐怕十幾二十斤是有了吧。涼拌竹筍1、準備好竹筍、青椒、紅椒、大蒜、小蔥2、竹筍用手撕成細條狀3、用開水焯一下4、瀝乾水分5、加蒜蓉，加糖、鹽，加青紅椒絲，加香油、白醋，加紅椒油、蚝油6、拌勻即可涼拌東北大拉皮1、材料：黃瓜2根