今回は旬の冬瓜を使ったひんやりおつまみのレシピです。 おうちのみ大使８月のテーマは「ひんやり＆さっぱりおつまみ」。 ふたつ同時に楽しめます。 柔らかくおだしをしみこませた冬瓜はそれだけでおいしいですよね。 そこに鶏ひき肉であんを作ってさらに旨みをプラス。