フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、「濃厚やわらかスペアリブ」のレシピを教えていただきます。圧力鍋を使えばスペアリブが短時間でやわらかくなりますが、今回はキウイフルーツを使って、さらにやわらか＆時短で作れるレシピです。