さいたま新都心のコクーン1の北館2Fに、イタリアンレストラン「トラットリア ターヴォラ」が2025年5月にオープンします。この店舗は、2024年12月に閉店した「磯のがってん寿司」の跡地にオープンと思われます。埼玉県内では初出店となります。▼がってん寿司は2024年12月1日