バターミルク 言語 ウォッチリストに追加 編集 バターミルク（buttermilk）は、乳製品であり複数の異なった飲み物を指す。もともと、バターミルクとは、クリームからバターを作った後に残った液体であり、これを伝統的なバターミルク（traditional buttermilk）と呼ぶ[要出典]。 バターミルク 左が牛乳で右がバターミルク。バターミルクの方が濃厚でグラスへの付着が目立つ。 種類 飲料 提供時温度 冷たい 主な材料 牛乳 Cookbook ウィキメディア・コモンズ テンプレートを表示 バターミルク 100 gあたりの栄養価 エネルギー 169 kJ (40 kcal) 炭水化物 4...