献立に　困った時は　豚こまで もはや「豚こま切れ肉」 ってお題の料理大喜利かもしれません。 回答は、面白いものではなく、美味しいもので。 今回は、作り置きにもしたかったので、 豚こまのピカタ と回答しました。 結果は、 正解！ピンポンピンポンピンポン！ 【レシピ】ついつい、もう一個つまんでしまう「豚こまのピカタ」 材料： 豚こま切れ肉・・・２００ｇぐらい 卵・・・１個～２個 米粉・・・適量 塩・・・適量 こしょう・・・適量 米油・・・少々 ケチャップなど・・・適量　＊お好みで 作り方： 1・肉に軽く、塩、こしょうをふって揉む。米粉を全体にまぶしたら、溶いた卵