肉厚なのに、やわらかくしっとりジューシー！低温調理した自家製チャーシューの虜に！BONIQ設定63℃4:00（4時間）材料・豚肩ロース ブロック/塊肉　　420g（厚み5cm）＜漬け込み液（甘辛チャーシュ...