「牛すじのトマト煮込み」ひと手間かけて「コラーゲン」たっぷり : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
「コラーゲン」たっぷりで比較的さっぱり仕上がるトマト煮込みです。「牛すじ肉」はゼラチン質が豊富で、カロリーも低めのダイエット向き食材です。正しく下処理をすれば便利に使うことが出来ます。
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