ラタトゥイユ 夏野菜と言ったらラタトゥイユ！ ピーマン・ナス・ズッキーニが基本のお野菜 普段は完熟トマトやトマトの水煮缶で煮るのですが 生で食べるにはちょっと残念なお味だったミニトマトで 煮込んじゃいました。 3〜4人分 ピーマン　　1個 赤ピーマン　2個 黄パプリ